Blog

Chilli (Čili) papričky sú dnes bežnou a obľúbenou súčasťou nášho jedálnička. Málokto všakvie, že majú veľmi priaznivé účinky na ľudský organizmus a zdravie. Kapsaicín, ktorý sa v nich nachádza, je nielen zdrojom pálenia, ale má aj liečivé účinky..

Na svete existuje okolo 3000 odrôd rôznych sladkých a pálivých druhov, ktoré sa od seba odlišujú nielen svojím tvarom a farbou svojich plodov, ale hlavne intenzitou pálivej chuti...

Nedávno sme sa zúčastnili výstavy výrobkov lokálnych producentov, kde svoje produkty predviedli miestny podnikatelia, resp. nadšenci v gastropriemysle. Zúčastnili sa spoločnosti, ako: víno AMICIUS s.r.o., BORVIN Bátorove Kosihy, Včelárstvo Alexander Pajor z Komárna a mnoho ďalších. Výstava bola spojená s certifikovaním nových výrobcov regionálnou značkou Podunajsko.Podarilo sa nám obohatiť naše úspechy o takýto certifikát, keďže sme spĺňali všetky stanovené podmienky. ..

..